torsdag 19. juni 2014

Straks ferie, så bare litt av ditt og datt (oppskrifter m.m.)

Fremdeles stille på brygger fronten. Har ikke fått delene jeg trenger i fra Bryggeland (elendig service etter min mening) til Brewsteren. De burde virkelig skjerpe seg...har ventet i en måned og har purret utallige ganger. Oppgitt.


Det kom desverre veldig lite info ut i fra Blichmann anng. BrewEasy på National Homebrewer Conference. Det eneste jeg har fått vite er at den elektriske versjonen skal være klar i midten av juli i USA, så det drøyer nok en god stund enda før vi ser dette i Europa.

BoilCoil og RIMSRocket er i hvertfall tilgjengelige for bestilling nå (i USA selvsagt):
Blichmann Engineering BoilCoil


Blickmann Engineering RIMSRocket





Kom over denne også. Mange av Can You Brew It sine oppkrifter:


Ballast Point Calico Amber
Big Sky Moose Drool
Black Sheep Riggwelter
Captain Lawrence Xtra Gold
Captain Lawrence Smoked Porter
Deschutes Black Butte Porter
Deschutes Obsidian Stout
Deschutes Mirror Pond Pale Ale
Dogfish Head 120 Minute IPA
Fish Brewing Eight Mile Alt
Fuller's ESB (not cloned)
Fuller's London Pride (not cloned)
Flossmoor Station Pullman Brown
Green Flash West Coast IPA
Jolly Pumpkin Bam Biere
Jolly Pumpkin Madrugada Obscura
Lagunitas Brown Shugga
Lagunitas Censored Ale
Lagunitas IPA
Magic Hat Number 9
Magic Hat Roxy Rolles
Nogne 100
Nogne Porter
Oskar Blues Gordon
Rogue Daddy's Little Helper
Rogue Dead Guy Ale
Rogue Shakespeare Stout (not cloned)
Sierra Nevada Celebration Ale
Stone Arrogant Bastard (Not cloned)
Stone Levitation Ale
Stone Old Guardian
Terrapin Rye Pale Ale


onsdag 11. juni 2014

Skrivelyst, men lite å skrive om...kansje?





Venter fremdeles på nye deler i fra Bryggeland (servicen der er mildt sagt elendig om dagen), så jeg får ikke brygget noe før det er på plass. Greit at det snart er ferie egentlig ....og greit at turen i år går til US hvor det går an til å få shoppet inn litt nytt stæsj.

Ser at mye av Blichmann utstyret (Therminator, BeerGun, Hop Blocker osv.) ofte selges for halv pris i butikker i USA i forhold til i Norge. Er nok endel penger å spare hvis man bare har plass nok i bagasjen da.


American Homebrewers Association Logo

I morgen begynner National Homebrewers Conference Mashin in Michigan i USA (http://www.ahaconference.org)
så jeg håper og tror at det kommer endel intressante nyheter fra de største utstyrsprodusentene. Skulle gjerne vært der selv, bare sjekk listen over produsentene som kommer på messen der:
http://www.ahaconference.org/sponsors-and-exhibitors/homebrew-expo/





For min del så er det igjen Blichmann og deres BrewEasy som er mest intressant og det vil vel dukke opp mye mer info rundt produktet i løpet av de neste par dagene. Er fremdeles usikker på hva jeg skal satse på av utstyr videre...jeg må videre i fra Brewsteren i hvertfall.



Så noe helt annet. Jeg anbefaler egentlig på det sterkeste å kjøpe denne boka, men for de som ikke har mulighet til de så kan man lese John Palmers - How To Brew bok online her:
http://www.30draugi.lv/meslaine/How_To_Brew_-_By_John_Palmer.pdf
En veldig bra bok som enhver hjemmebrygger bør ha i samlingen sin.